Lengkuas lebih sering difungsikan sebagai rempah dalam masakan. Sebagaimana dilansir dari harian Kompas (2021) bahwa lengkuas banyak dimanfaatkan untuk memberikan aroma pada masakan, mampu memberikan rasa gurih karena kandungan kimia lengkuas yang cukup beragam, seperti metisinamat hingga eugenol, lengkuas juga dapat mengurangi aroma amis ataupun aroma tidak sedap lainnya. Sedangkan untuk manfaat kesehatan lengkuas mampu mencegah asam urat, sebagai anti kanker dan anti jamur. Baguscorp juga menyediakan lengkuas segar baik jenis lengkuas merah yang lebih kecil ukurannya namun aromanya lebih tajam serta banyak dimanfaatkan sebagai herban mau lengkuas putih yang lebih besar dan lebih banyak dimanfaatkan dalam masakan. Lengkuas yang kami sediakan berukuran sekitar 4 hingga 6 cm dengan diameter 2 cm dan masa panen sekitar usia 9 bulan.